Dinah Veeris

English site

Kadushi

Kadushi

Bij de ingang van onze botanische tuin staat heel stoer onze kadushi boom. Bij de rondleidingen vertellen we de eigenschappen van deze bizondere cactus. Men herkent de Kadushi (Cereus repandus) aan zijn grijsgroene kleur, aan de takken die naar boven groeien. De bloemen zijn groengeel of soms licht rozig. Hij bloeit ’s avonds en verpreidt dan een aparte geur. De vruchten zijn lang van vorm en aan de buitenkant lilarood als ze rijp zijn. De vrucht wordt tampañá genoemd. Als kind maakten wij limonade van de vruchten. Kadushi soep is een van onze specialiteiten hier op Curacao. Kadushi werd veel gebruikt omdat hij krachtig is. Oudere mensen zeggen dat een goed klaargemaakt bord kadushisoep zelfs de doden weer tot leven roept; zo sterk is de kadushi.

Kruiden overzicht

Kruiden en hun verleden

Dinah Veeris

Het gebruik van kruiden en de medicinale werking ervan voert terug tot het prille begin van onze geschiedenis.

De vroegste beschavingen gebruiken reeds instinctief planten voor zowel voeding als genezing. Ook de oude Egyptenaren bedrijven kruidengeneeskunde – op een bijzonder hoog niveau. Het Joodse volk kent geestelijken die met kruiden mensen genezen. In Griekenland werkt rond 460 jaar voor Christus de vader van de geneeskunde, Hypocrates. De Romeinen gebruiken kruiden en bloemen op diverse manieren. In China zijn van oudsher kruidensystemen ontwikkeld voor therapieën. Indiaanse Sjamanen en inheemse Afrikaanse culturen gebruiken kruiden bij healing en rituelen.
Bekijk alle kruiden

VRIENDEN VAN DINAH

Profiteer van de voordelen!
Meld u aan