Dinah Veeris

Paardenbloem

Vriend

Algemene informatie
De paardenbloem komt van oorsprong uit Afrika, Azië en Europa en is door toedoen van de mens over veel andere plaatsen verspreid. Het is één van de actiefste, nuttigste en rijkste kruiden, overal te vinden. Het is een soort uit de composietenfamilie. In deze familie zijn bloemen sterk gereduceerd en klein; ze staan dicht bij elkaar in een bloemhoofdje. In april kunnen ze hele weilanden geel kleuren. Over de hele wereld zijn er talloze mensen die baat hebben gevonden bij het gebruik van dit kruid. De inheemse variëteit die op Curaçao in het wild groeit is de kolo di konènchi' ('konijnse kool'). De Latijnse naam hiervan is Lactua intybacea. Paardenbloem kan gebruikt worden om het lichaam te reinigen. De aangename, lichtelijk bittere smaak van de jonge bladeren, maakt dit een zeer geschikt ingredint voor lentesalades.

Productinformatie
Wetenschappelijke naam: Taraxacum officinale
Engelse naam: Dandelion
Papiamentse naam: Djente di leon; (letterlijk vertaald: tanden van de leeuw).

Te gebruiken delen
Wortels of het blad

Combinaties
Voor de lever en de galblaas: schildpadbloem of zuurbes
Bij vocht: kweek of duizendblad

Bereiding en dosering
1 kop kokend water
1-2 theelepels vers gemalen zaden
Laat 10 minuten trekken
3x daags

Kruiden overzicht

Kruiden en hun verleden

Dinah Veeris

Het gebruik van kruiden en de medicinale werking ervan voert terug tot het prille begin van onze geschiedenis.

De vroegste beschavingen gebruiken reeds instinctief planten voor zowel voeding als genezing. Ook de oude Egyptenaren bedrijven kruidengeneeskunde – op een bijzonder hoog niveau. Het Joodse volk kent geestelijken die met kruiden mensen genezen. In Griekenland werkt rond 460 jaar voor Christus de vader van de geneeskunde, Hypocrates. De Romeinen gebruiken kruiden en bloemen op diverse manieren. In China zijn van oudsher kruidensystemen ontwikkeld voor therapieën. Indiaanse Sjamanen en inheemse Afrikaanse culturen gebruiken kruiden bij healing en rituelen.
Bekijk alle kruiden

VRIENDEN VAN DINAH

Profiteer van de voordelen!
Meld u aan